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A971【東京ミッドタウン】赤坂-03


来週は中学の同窓会だが、表題の店に決定しようと思っている。
ミッドタウン正面に向かって、右手プラザにあるオーガニック野菜とグリル料理の店。
1FがCAFE & BARで、2FがCAFE & LOUNGEである。

コンセプトは「Think Global. Respect Local」。
日本各地の美味食材を最大限に生かしつつ、世界中のおいしさを融合させたメニューを2つの空間で楽しめる。

二階のレストランで、ランチを食べた。
野菜とアンチョビーのパスタだが、最高の味があった。
野菜が新鮮で麺も丁度良い硬さ・・・味付けもトップレベルだ。
また、皿も特殊で、中央の溝にスープがたまる様にできている。

【写真等はこちら】
http://kachinet.jp/blog/blog.php?key=16896

コメント
野菜とアンチョビーのパスタ
美味しそう 素敵なレストランとの出会い嬉しいですね
■miyaちゃん

雰囲気最高〜
値段も、高くはないよ。
この時は、ランチでパスタと他に一品付いて、1200円だったなあ。
場所はわかりやすいからね!
  • ヒロ
  • 2009/01/24 11:02 AM
(^¬^)美味しそう〜♪
いい感じのレストランです(>_∂)-★☆ネ
お値段はどうかな?^m^
  • miya
  • 2009/01/24 10:06 AM
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